Сіль екстра має тільки найвищий ступінь якості, дрібний помел №1, білий колір і вміст основної речовини (NaCl) становить 99.8%.
Завдяки своїм характеристикам сіль екстра з успіхом використовується не тільки в домашніх умовах для: засолювання, приготування їжі, всіх видів консервувань та в харчовій, хімічній, фармацевтичній та інших галузях.